BOTTARGA  

보타르가



"압구정 이탈리안 클래식 레스토랑" 도산공원에 오랜기간 성업하던 이탈리안 레스토랑 ‘그라노’의

헤드 셰프와  ‘뚜또베네’의 서비스팀이 모여 정통 이탈리안 요리를 선보이는 이 곳, "보타르가"의

주방을 책임지고 있는 손영철 셰프님의 레시피.



BOTTARGA

보타르가



"압구정 이탈리안 클래식 레스토랑"


이탈리안 레스토랑 ‘그라노’의 헤드 셰프와

‘뚜또베네’의 서비스팀이 모여 정통 이탈리안

요리를 선보이는 이 곳, "보타르가"의 주방을

책임지고 있는 손영철 셰프님의 레시피.

MFT CREW

Chef & Restaurant

마푸테와 함께 한 다양한 크루 셰프님과 레스토랑 

nan A

Matteo' Travelog

Op.Seoul

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